Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

3.5 31 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
6 raciones

Suroviny

  • 1750 g de agua
  • 6 tomates pera
  • 1 - 2 berenjenas (500 g aprox.)
  • 2 bolsas de mozzarella fresca (125 g c/u)
  • 6 lonchas de salmón ahumado (120-130 g)
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
  • 6 ramitas de albahaca fresca (solo los brotes para decorar)
  • 30 g de almendras laminadas tostadas (para decorar)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 17.09 g
Kalorie 1074 kJ / 257 kcal
Tuk 18.14 g
Vláknina 2.52 g
Sacharidy 6.36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...