Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

3.9 26 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 raciones

Suroviny

2 - 3 lonchas de jamón curado (D.O. Teruel)
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
100 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de patatas harinosas en trozos
300 g de melocotones de Calanda (lavados y sin hueso)
1000 g caldo de pollo
50 g de nata líquida
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 2.38 g

Kalorie 598 kJ / 143 kcal

Tuk 10.9 g

Vláknina 2.28 g

Sacharidy 8.83 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina española 15 recepty/-ů
Španělsko

COCINA ESPAÑOLA 15 recepty/-ů
Mexiko

Revista Thermomix nº 153 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de champiñones

20min.

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

40min.

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2hod. 5min.

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min.

Crema fría de manzana al curry

5hod. 40min.

Gazpacho de melón

10min.

Crema de puerros y pera con jamón

40min.

Gazpacho de manzana verde

10min.

Sopa fría de manzana y puerro

2hod. 40min.

Gazpacho de espárragos blancos

1hod. 5min.

Vichyssoise de espárragos

30min.

Crema de espárragos blancos

25min.