Zařízení & příslušenství
Pork Trotter Jelly
Příprava 5min.
Celkový 8hod.
10 portions
Suroviny
-
water2300 g
-
pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)800 g
-
pig‘s skin fat trimmed250 g
-
fresh ginger15 g
-
cloves2
-
star anise1
-
bay leaf1
-
dark soy sauce20 g
-
oyster sauce (volitelně)20 g
-
lump sugar15 g
-
fish sauce20 g
-
salt1 ½ tsp
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)100 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish1 sprig
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
732 mg
Protein
21 g
Kalorie
1975 kJ /
472 kcal
Tuk
40 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
17 g
Sacharidy
3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Slow Cook: Chinese Braises and Soups
13 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Kimchi Tofu Soup
35 min
Stir-fry Baby Bak Choy
10 min
Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi
30 min
Sesame Chicken Mee Sua
40 min
Stir Fried Broccoli with Carrot
15 min
Steamed Glutinous Rice With Mud Crab
1 h 30 min
Hot and Sour Pineapple Rice
1 h 15 min
Chicken Paste Cakes
50 min
Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1 h 10 min
Tom Yum Paste
45 min
Wafu dressing
20 min
Homemade Chicken Stock Powder
1 h 35 min