Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly

5.0 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 8hod.

10 portions

Suroviny

water
2300 g
pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
800 g
pig‘s skin fat trimmed
250 g
fresh ginger
15 g
cloves
2
star anise
1
bay leaf
1
dark soy sauce
20 g
oyster sauce (volitelně)
20 g
lump sugar
15 g
fish sauce
20 g
salt
1 ½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 732 mg

Protein 21 g

Kalorie 1975 kJ / 472 kcal

Tuk 40 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sambhar (Vegetable Dhall)

50min.

Steamed Seafood Tower

40min.

Steamed Glutinous Rice With Mud Crab

1hod. 30min.

Chicken Paste Cakes

50min.

Mushroom Meat Sauce

50min.

Red Yeast Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

30min.

Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1hod. 10min.

Tom Yum Paste

45min.

Wafu dressing

20min.

Korean Egg Bread

30min.

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30min.

Hot and Sour Pineapple Rice

1hod. 15min.