Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly

5.0 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 8hod.

10 portions

Suroviny

water
2300 g
pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
800 g
pig‘s skin fat trimmed
250 g
fresh ginger
15 g
cloves
2
star anise
1
bay leaf
1
dark soy sauce
20 g
oyster sauce (volitelně)
20 g
lump sugar
15 g
fish sauce
20 g
salt
1 ½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 732 mg

Protein 21 g

Kalorie 1975 kJ / 472 kcal

Tuk 40 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Summer seafood soup

45min.

Hakka Yam Abacus

20min.

Olive Vegetable Rice

1hod. 5min.

Mustard Green Rice

35min.

Chai Buey

1hod. 45min.

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3hod. 15min.

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min.

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1hod. 10min.

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min.

Spring onion pork ribs

1hod.

Yam Rice

45min.

Luo bo gao (radish cakes)

25hod. 20min.