Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g medium-sized prawns, cleaned and deveined, patted dry
- 2 tbsp fish sauce
- 60 g cooking oil
- 3 garlic cloves
- 100 g yellow onions
- 30 g green capsicum, deseeded
- 30 g red capsicum, deseeded
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, bruised
- 350 g parboiled basmati rice, rinsed
- 100 g fresh pineapples, cut in cubes (2 cm x 2 cm)
- 450 g water
- 4 tbsp nam prik pao (Thai chilli paste)
- 1 tsp sugar
- ½ tsp salt
- ½ tsp chilli powder
- 2 fresh green limes, juice only
- 1 sprig fresh coriander, leaves only, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2686 kJ / 642 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 90 g
- Tuk
- 22 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 2472 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chicken Rendang
45 Min
Curry Fish
35 Min
Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
4h 45min
Stir Fried Prawns with Soy Sauce
35 Min
Nyonya Fish Maw Soup
1 Std. 10 Min
Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)
1 Std. 20 Min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1 Std. 25 Min
Nyonya Steamed Fish
45 Min
Homemade Fish Ball Soup
2 Std.
Chilli Stuffed Fish
1 Std.
Sambal Petai Prawns
20 min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1 Std. 25 Min