Hot and Sour Pineapple Rice
TM6

Hot and Sour Pineapple Rice

4.0 ( 11 hodnocení )

Suroviny

  • 250 g medium-sized prawns cleaned and deveined, patted dry
  • 2 tbsp fish sauce
  • 60 g cooking oil
  • 3 garlic cloves
  • 100 g yellow onions
  • 30 g green capsicum deseeded
  • 30 g red capsicum deseeded
  • 3 stalks fresh lemongrass white part only, bruised
  • 350 g parboiled basmati rice rinsed
  • 100 g fresh pineapples cut in cubes (2 cm x 2 cm)
  • 450 g water
  • 4 tbsp nam prik pao (Thai chilli paste)
  • 1 tsp sugar
  • ½ tsp salt
  • ½ tsp chilli powder
  • 2 fresh green limes juice only
  • 1 sprig fresh coriander leaves only, to garnish

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
642 kcal / 2686 kJ
Protein
21 g
Tuk
22 g
Sacharidy
90 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
3 g
Sodík
2472 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty