Zařízení & příslušenství
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
Příprava 15min.
Celkový 55min.
20 portions
Suroviny
Le crumble au pain d'épices
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
50 g de sucre roux
-
100 g de farine de blé
-
100 g de beurre demi-sel mou
-
2 c. à café d'épices à pain d'épices
Le confit d'oignons
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de beurre demi-sel
-
80 g de sucre roux
-
50 g de crème de vinaigre balsamique noir
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le boudin blanc
-
20 g de beurre doux
-
3 boudins blancs coupés en rondelles (1,5 cm env.)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
3.8 g
Kalorie
754 kJ /
181 kcal
Tuk
12.3 g
Vláknina
0.4 g
Sacharidy
13.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2hod. 15min.
Minicannelés au chorizo
12hod.
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2hod. 15min.
Bouchées boudin-pomme
1hod. 30min.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2hod. 45min.
Cuillères de langoustine au cognac
35min.
Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
1hod. 25min.
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min.
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1hod. 35min.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2hod. 35min.
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12hod.
Cannelés au jambon
13hod.