Lotte sauce vallée d’Auge

Lotte sauce vallée d’Auge

2.9 48 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

2 portions

Suroviny

80 g d'oignon coupé en quatre
200 g de lardons fumés
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
500 g de cidre brut
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en trois (voir "Conseil(s)")
20 g de fécule de maïs délayée avec un peu d'eau
150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2447.5 mg

Protein 78.5 g

Kalorie 3672 kJ / 878.5 kcal

Tuk 50.5 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 25.5 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Poissons & fruits de mer 113 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sot-l'y-laisse au cidre

55min.

Seiche sauce au vin rouge

1hod. 5min.

Maquereaux au vin blanc

3hod. 30min.

Mijoté de lotte aux épices

50min.

Lotte au beurre rouge

40min.

Turbot sauce champagne

30min.

Nage de saint-jacques et gambas

1hod.

Mouclade charentaise

40min.

Raie aux câpres

45min.

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2hod. 10min.

Joues de porc au cidre

1hod. 45min.

Lotte et crevettes à l'américaine

1hod. 15min.