Lotte sauce vallée d’Auge

Lotte sauce vallée d’Auge

2.9 48 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

2 portions

Suroviny

80 g d'oignon coupé en quatre
200 g de lardons fumés
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
500 g de cidre brut
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en trois (voir "Conseil(s)")
20 g de fécule de maïs délayée avec un peu d'eau
150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2447.5 mg

Protein 78.5 g

Kalorie 3672 kJ / 878.5 kcal

Tuk 50.5 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 25.5 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Poissons & fruits de mer 113 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Soufflé au sabre

1 godz.

Mouclade charentaise

40 min

Turbot sauce champagne

30 min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 min

Palourdes et amandes farcies

40 min

Crème de sardine au whisky

5 min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 min

Râbles de lapin farcis à la normande

1 godz. 15 min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 min

Terrine de saumon aux épinards

2 godz.

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13 godz. 40 min