Zařízení & příslušenství
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
Příprava 25min
Celkový 1hod. 25min
4 raciones
Suroviny
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de aceite de oliva85 g
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diente de ajo en laminas3
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de calamares frescos en trozos de 2 cm300 g
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gambones crudos enteros8
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de vino blanco200 g
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de agua350 g
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de mejillones frescos limpios medianos500 g
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de cebolla en trozos de 2 cm200 g
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de pimentón1 cucharadita
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de hebras de azafrán1 - 2 pellizcos
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de colorante alimentario½ cucharadita
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de tomate triturado en conserva50 g
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de pulpa de pimiento choricero1 cucharadita
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de arroz de grano redondo300 g
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de sal1 - 2 pellizcos
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
571 kcal /
2387 kJ
Protein
24.6 g
Tuk
24 g
Sacharidy
63.6 g
Vláknina
2.5 g
Nasycený tuk
3.8 g
Sodík
501.6 mg