Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 25min.
4 raciones
Suroviny
-
85 g de aceite de oliva
-
3 diente de ajo en laminas
-
300 g de calamares frescos en trozos de 2 cm
-
8 gambones crudos enteros
-
200 g de vino blanco
-
350 g de agua
-
500 g de mejillones frescos limpios medianos
-
200 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
½ cucharadita de colorante alimentario
-
50 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
-
300 g de arroz de grano redondo
-
1 - 2 pellizcos de sal
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
501.6 mg
Protein
24.6 g
Kalorie
2387 kJ /
571 kcal
Tuk
24 g
Vláknina
2.5 g
Nasycený tuk
3.8 g
Sacharidy
63.6 g
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