Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

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Příprava 20min.

Celkový 3hod.

12 raciones

Suroviny

800 g de lentejas pardinas
100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
100 g de cebolla en trozos de 3 cm
100 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
100 g de pimiento verde en trozos de 3 cm
100 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimentón
2 pastillas de caldo desmenuzadas
100 g de jamón curado en dados
2000 - 2400 g de agua
100 g de chorizo en rodajas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 853.5 mg

Protein 21.1 g

Kalorie 1479 kJ / 353 kcal

Tuk 14.4 g

Vláknina 12.1 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 28.8 g

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