Fabada asturiana

4.2 24 rating

Příprava 10min.

Celkový 15hod. 30min.

4 raciones

Suroviny

300 g de faba asturiana seca
1 trozo/ porción de lacón (aprox. 100 g)
agua para remojar
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
100 g de beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
1450 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 943.3 mg

Protein 17.7 g

Kalorie 1471 kJ / 351 kcal

Tuk 26.9 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 9.6 g

Sacharidy 9.3 g

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