Curry végétarien

Curry végétarien

4.2 175 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

40 g d'échalotes coupées en deux
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de curcuma frais (voir "Variante(s)")
10 g de gingembre frais
15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
250 g de patate douce coupée en morceaux
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
200 g de fenouil émincé
300 g de lait de coco
400 g d'eau
150 g de chou chinois émincé
100 g de petits pois frais
150 g d'épinards frais
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 121 mg

Protein 9 g

Kalorie 1215 kJ / 292.8 kcal

Tuk 19.3 g

Vláknina 7.8 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 17.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°24 47 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Aubergines tandoori

35 Min

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1 Std. 5 Min

Dahl de pois cassés à la patate douce

13 Std. 25 Min

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35 Min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45 Min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40 Min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 Min

Ceviche de dorade

10 Min

Pesto petits pois et ricotta

10 Min

Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce

50 Min

Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

55 Min

Sarrasin avec champignons

25 Min