Kompatibilní verze
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ c. à café de graines de coriandre
- ½ c. à café de graines de moutarde
- ½ c. à café de cardamome en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais, en fines lamelles
- 1 piment frais épépiné et coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 400 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel
- 300 g de patate douce, détaillée en cubes
- 300 g de courge butternut, détaillée en cubes
- 150 g de chou-fleur, coupé en morceaux
- 150 g de panais, détaillé en cubes
- 10 g de coriandre fraîche, équeutée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1487.5 kJ / 358.3 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 24.5 g
- Tuk
- 24.8 g
- Nasycený tuk
- 17.5 g
- Vláknina
- 7 g
- Sodík
- 1045.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45 Min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1 Std.
Dahl de pois cassés
1 godz. 55 min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 Min
Tikka bowl façon dahl
55min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35min
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25 min
Crumble épicé de légumes
1 Std. 15 Min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 godz. 25 min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40 Min