Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cm de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de noix de cajou
- 400 g d'aubergines, en dés
- 50 g d'huile d'olive
- 125 g de yaourt à la grecque
- 3 c. à café d'épices tandoori
- le jus d'1/2 citron jaune
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 794 kJ / 192 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 17 g
Alternativní recepty
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40min
Curry d'épinards à la feta
35min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5min
Curry d'aubergine
50min
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1h
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Tajine d'aubergine au piment
30min
Curry vert thaï de légumes
35min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45min
Colombo de légumes
1h 5min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min