Kompatibilní verze
Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux d'1 cm de côté
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
- 450 g d'aubergines, coupées en dés d’environ 1 cm de côté
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de tofu ferme, coupé en dés
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 60 g de câprons, coupés en deux
- 10 feuilles de basilic frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 792 kJ / 191 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 12 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Courgettes à la menthe
30 min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Tofu brouillé à l’indienne
20min
Aubergine au tofu
1 godz.
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 godz.
Nouilles soba aux légumes et tofu
30 min
Tartinade de lentilles blondes à la tomate séchée
25min
Galettes de pois chiche à la tomate
30 min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Caviar d'aubergine "express"
20min
Curry de légumes au lait de coco
50min