Kompatibilní verze
Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon coupé en morceaux d'1 cm de côté
- 2 gousses d'ail coupées en deux
- 450 g d'aubergines coupées en dés d’environ 1 cm de côté
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de tofu ferme coupé en dés
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 60 g de câprons coupés en deux
- 10 feuilles de basilic frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 191 kcal / 792 kJ
- Protein
- 10 g
- Tuk
- 12 g
- Sacharidy
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto de quinoa à la provençale
30min
Pesto de cresson, noix et comté
15min
Socca aux légumes d'été
55min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1hod. 15min
Courgettes à la menthe
30min
Butternut au pesto de graines de courge
40min
Salade d'aubergine au yaourt
2hod. 10min
Aubergine au tofu
1hod.
Fenouil à l'orientale
15min
Taboulé de brocoli et chou kale
35min
Mijoté d'aubergine
35min