Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 poche d'œufs de cabillaud fumés, env. 200 g (à commander chez le poissonnier)
- 3 tranches de pain de mie complet, sans croûte
- 100 g de lait
- 2 c. à café de jaune d'œuf
- 100 g d'huile de tournesol
- du poivre moulu
- 1 concombre bio, en rondelles de 3 mm d'épaisseur
- 50 g d'œufs de saumon
- ciboulette fraîche, ciselée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 494 kJ / 118 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 5 g
Alternativní recepty
Gravlax de dorade au combava et gingembre
12h 20min
Rillettes aux deux saumons
1h
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2h 30min
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes de merlu et chorizo doux
12h
Guacamole en trois versions
10min
Tarama aux œufs de cabillaud
1h 15min
Rillettes aux deux saumons
3h 25min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 godz. 30 min
Sauce vierge
10min
Rillettes de sardine à la marocaine
15 Min