Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 poche d'œufs de cabillaud fumés, env. 200 g (à commander chez le poissonnier)
- 3 tranches de pain de mie complet, sans croûte
- 100 g de lait
- 2 c. à café de jaune d'œuf
- 100 g d'huile de tournesol
- du poivre moulu
- 1 concombre bio, en rondelles de 3 mm d'épaisseur
- 50 g d'œufs de saumon
- ciboulette fraîche, ciselée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 494 kJ / 118 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 5 g
Alternativní recepty
Rillettes de sardine à la marocaine
15 Min
Tarama et ses miniblinis
1h 45min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2 Std. 30 Min
Tarte fine aux rougets
55 Min
Rillettes de merlu et chorizo doux
12h
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12h 30 min
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
6 Std. 30 Min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5 min.
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30 Min
Raie aux câpres
45 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min
Blinis au citron et à l'aneth
1 Std. 35 Min