Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La crème fouettée au raifort
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 2 c. à soupe de raifort
La crème de laitue
- 50 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 10 g de beurre
- 750 g d'eau
- 150 g de lait
- 110 g de riz
- 180 g de feuilles de laitue
- 10 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1433.8 kJ / 342.3 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Sacharidy
- 39.5 g
- Tuk
- 16.8 g
- Nasycený tuk
- 11.5 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Sodík
- 321.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Soupe aux champignons des bois
45 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Velouté de poivron rouge
35min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15min
Velouté d'endive
35min
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Soupe d'endives à la chicorée
40min
Velours d'endive à l'orange
35min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1u.
Soupe d'aubergine épicée
30min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35min