Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.6 422 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

700 g d'eau
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
1 bouquet de persil plat frais
600 g de sauté de veau coupé en morceaux
300 g de carottes coupées en rondelles
200 g de blancs de poireau coupés en rondelles
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six
20 g de beurre
15 g de farine de blé
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26 g

Kalorie 1293 kJ / 310 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Španělsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma cuisine au quotidien 196 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sorbet aux fruits

10min.

Iles flottantes

1hod.

Bœuf bourguignon

2hod. 30min.

Gratin dauphinois

50min.

Petit salé aux lentilles

45min.

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min.

Ratatouille

40min.

Gratin de chou-fleur

55min.

Poulet basquaise

50min.

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45min.

Quiche sans pâte

45min.

Hachis parmentier

50min.