Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
Příprava 10min.
Celkový 13hod.
8 raciones
Suroviny
Salsa de atún
-
300 g de aceite de girasol
-
80 g de atún en aceite escurrido
-
10 g de alcaparras (y algo más para servir)
-
3 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
20 g de zumo de limón
-
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
Cocción de la ternera
-
1 redondo de ternera (800-1000 g)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1000 g de agua para el vapor
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
38.07 g
Kalorie
2814 kJ /
675 kcal
Tuk
58.1 g
Sacharidy
0.05 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cocina fácil y saludable
196 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Foie de pato
33hod.
Espinacas a la crema con huevos poché
35min.
Masa quebrada
5min.
Risotto
30min.
Sabayón
15min.
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5hod. 30min.
Salsa bearnesa
15min.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13hod.
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1hod.
Tarta salada de puerros
1hod. 20min.
Rabillo de ternera al chimichurri
2hod.
Ñoquis de sémola
3hod. 30min.