Fiskikökur á taílenskan máta

Name: Fiskikökur á taílenskan máta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18 stykki
Ingredients: matarolía; 2 - 4 kaffir lime lauf, fersk; 100 g grænar baunir, ferskar; 2 vorlaukur; 600 g hvítur fiskur, flök eða bitar; 30 - 50 g red curry paste; 60 g kókosrjómi; 1 eggjahvíta; ½ - 1 tsk salt; 1000 g vatn; 1 rauður chili, ferskur

( Žádné hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 45min

Počet porcí 18 stykki

Suroviny

matarolía til að smyrja
2 - 4 kaffir lime lauf, fersk (sjá ráð), stilkarnir fjarlægðir
100 g grænar baunir, ferskar snyrtar
2 vorlaukur (u.þ.b. 40 g), sneiddur niður
nebo 2 skallotlaukur (u.þ.b. 40 g), sneiddur niður
600 g hvítur fiskur, flök eða bitar (t.d. þorskur eða ýsa), í bitum (3-4 cm)
30 - 50 g red curry paste
60 g kókosrjómi
nebo 30 g kókosmjólkurduft þynnt í 30 g af vatni
1 eggjahvíta
½ - 1 tsk salt
1000 g vatn
1 rauður chili, ferskur til að skreyta

Nutriční hodnoty: na 3 stykki
Kalorie: 202 kcal / 840 kJ
Protein: 22 g
Tuk: 11 g
Sacharidy: 4 g
Vláknina: 1.3 g