Grunnuppskriftir

Í þessu uppskriftasafni má finna margar flottar uppskriftir, allt frá fljótlegum og einföldum máltíðum og eftirréttum upp í flotta og meira krefjandi rétti sem ná að heilla hvern sem er. Góðar uppskriftir til að kynnast Thermomix® TM6 lífstílnum. Allir ættu að geta fundið eitthvað við sitt hæfi.

Jógúrt í Varoma

Jógúrt í Varoma

12hod.

Smjördeig

Smjördeig

5min.

Sætt smjördeig

Sætt smjördeig

1hod. 50min.

Brauðdeig

Brauðdeig

5min.

Fljótlegt smjördeig

Fljótlegt smjördeig

2hod.

Vatnsdeigsbollur

Vatnsdeigsbollur

2hod.

Ferskt pasta

Ferskt pasta

1hod.

Pönnukökur

Pönnukökur

1hod. 15min.

Amerískar pönnukökur

Amerískar pönnukökur

40min.

Soðin egg

Soðin egg

20min.

Soðin hrísgrjón

Soðin hrísgrjón

25min.

Grænmetiskraftur

Grænmetiskraftur

45min.

Kjúklingakraftur

Kjúklingakraftur

45min.

Grænmetissalat

Grænmetissalat

10min.

Hrásalat

Hrásalat

10min.

Osta soufflés

Osta soufflés

45min.

Bakað spínat og egg

Bakað spínat og egg

40min.

Dumplings með hvítkáli og hakki

Dumplings með hvítkáli og hakki

1hod. 35min.

Silkimjúk grænmetissúpa

Silkimjúk grænmetissúpa

45min.

Grænmetisúpa (chunky)

Grænmetisúpa (chunky)

50min.

Rjómalöguð sveppasúpa

Rjómalöguð sveppasúpa

20min.

Graskerssúpa

Graskerssúpa

35min.

Kjúklingabauna- og spínatsúpa

Kjúklingabauna- og spínatsúpa

40min.

Minestrone

Minestrone

45min.

Marókkósk baunasúpa

Marókkósk baunasúpa

40min.

Rauðrófusúpa (Borscht)

Rauðrófusúpa (Borscht)

50min.

Risotto með Parmesan osti

Risotto með Parmesan osti

30min.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min.

Tagliatelle með porcini sveppum

Tagliatelle með porcini sveppum

1hod.

Lasagna

Lasagna

2hod. 30min.

Hrísgrjón með eggjum og grænmeti

Hrísgrjón með eggjum og grænmeti

35min.

Kjúklingabringur í ítalskri sósu

Kjúklingabringur í ítalskri sósu

55min.

Rifinn kjúklingur í sósu

Rifinn kjúklingur í sósu

30min.

Garam masala kjúklingur

Garam masala kjúklingur

50min.

Fljótlegur kjúklingaréttur

Fljótlegur kjúklingaréttur

40min.

Beikonvafið kalkúnalæri með kartöflum

Beikonvafið kalkúnalæri með kartöflum

1hod. 40min.

Svínalund með sinnepssósu

Svínalund með sinnepssósu

35min.

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

1hod. 10min.

Svínalund og grænmeti á kínverskan máta

Svínalund og grænmeti á kínverskan máta

1hod. 20min.

Tex-Mex tortillur með rifnu grísakjöti  og baunum

Tex-Mex tortillur með rifnu grísakjöti og baunum

1hod. 20min.

Stroganoff

Stroganoff

1hod.

Nautakjöts- og bjórbaka

Nautakjöts- og bjórbaka

1hod. 40min.

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

1hod. 30min.

Kjötbollur í sósu

Kjötbollur í sósu

45min.

Kjöthleifur

Kjöthleifur

1hod. 20min.

Fylltar paprikur með hrísgrjónum og sósu

Fylltar paprikur með hrísgrjónum og sósu

1hod.

Chili con carne

Chili con carne

40min.

Silungur með hollandaise sósu

Silungur með hollandaise sósu

50min.

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

50min.

Þorskur með sítrónusmjöri

Þorskur með sítrónusmjöri

50min.

Lax með rjómasveppasósu og kartöflum

Lax með rjómasveppasósu og kartöflum

50min.

Fiskikökur á taílenskan máta

Fiskikökur á taílenskan máta

45min.

Kræklingur í kryddsósu

Kræklingur í kryddsósu

45min.

Quinoasalat með stökku grænmeti

Quinoasalat með stökku grænmeti

30min.

Indverskur grænmetisréttur

Indverskur grænmetisréttur

50min.

Tófúréttur

Tófúréttur

30min.

Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

45min.

Fyllt grænmeti

Fyllt grænmeti

1hod. 20min.

Kartöfluklattar

Kartöfluklattar

45min.

Blómkálsgratín

Blómkálsgratín

55min.

Moussaka

Moussaka

2hod. 20min.

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

45min.

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

45min.

Andabringur með appelsínu- og engifersósu, maukuðum kartöflum og baunum

Andabringur með appelsínu- og engifersósu, maukuðum kartöflum og baunum

1hod. 10min.

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

1hod. 25min.

Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

1hod.

Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins

Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins

1hod. 40min.

Couscous með kjúklingi, lambi og kryddpylsum

Couscous með kjúklingi, lambi og kryddpylsum

1hod. 10min.

Tómathrísgrjón

Tómathrísgrjón

30min.

Kartöflumús

Kartöflumús

50min.

Ratatouille

Ratatouille

40min.

Steikt grænmeti

Steikt grænmeti

10min.

Ostakex

Ostakex

2hod. 30min.

Sveppabaka

Sveppabaka

1hod. 40min.

Pizza Margaríta

Pizza Margaríta

2hod. 10min.

Quiche Lorraine (frönsk baka)

Quiche Lorraine (frönsk baka)

50min.

Gróft brauð

Gróft brauð

2hod.

Samlokubrauð

Samlokubrauð

3hod.

Focaccia með lauk

Focaccia með lauk

2hod.

Fimmkornabrauð

Fimmkornabrauð

1hod. 50min.

Pítubrauð

Pítubrauð

2hod.

Baguette

Baguette

3hod. 45min.

Mjólkurbrauð

Mjólkurbrauð

2hod. 20min.

Súkkulaði- og heslihnetusmjör

Súkkulaði- og heslihnetusmjör

45min.

Jarðarberjasulta

Jarðarberjasulta

1hod. 5min.

Lemon curd

Lemon curd

1hod.

Pasta- og pizzasósa

Pasta- og pizzasósa

40min.

Grænt pestó

Grænt pestó

10min.

Karamelluseruð rauðlaukssulta

Karamelluseruð rauðlaukssulta

24hod.

Jafningur

Jafningur

15min.

Hollandaise sósa

Hollandaise sósa

15min.

Béarnaise sósa

Béarnaise sósa

15min.

Majónes

Majónes

5min.

Tómatsósa

Tómatsósa

1hod. 15min.

Sinnepsdillsósa

Sinnepsdillsósa

2hod. 15min.

Mango chutney

Mango chutney

1hod. 20min.

Vanillubúðingur

Vanillubúðingur

15min.

Súkkulaðibúðingur

Súkkulaðibúðingur

1hod. 20min.

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

3hod.

Súkkulaðimús

Súkkulaðimús

3hod. 20min.

Berjasæla

Berjasæla

10min.

Grjónagrautur

Grjónagrautur

1hod.

Saltkaramelluís

Saltkaramelluís

14hod.

Vanilluís

Vanilluís

12hod.

Súkkulaðiís

Súkkulaðiís

12hod.

Ávaxta sorbet

Ávaxta sorbet

5min.

Fljótlegur ávaxta sorbet

Fljótlegur ávaxta sorbet

10min.

Sítrónusorbet

Sítrónusorbet

8hod. 30min.

Ávaxtaís

Ávaxtaís

5min.

Jarðarberjaíspinnar

Jarðarberjaíspinnar

12hod. 15min.

Hunangsgotterí (Honeycomb)

Hunangsgotterí (Honeycomb)

1hod. 30min.

Hnetukaramella (Peanut brittle)

Hnetukaramella (Peanut brittle)

1hod. 30min.

Karamellur

Karamellur

2hod.

Karamellusósa

Karamellusósa

1hod. 30min.

Sleikjó

Sleikjó

40min.

Svampbotn

Svampbotn

1hod. 50min.

Jógúrtkaka

Jógúrtkaka

1hod. 40min.

Sítrónukaka

Sítrónukaka

2hod.

Marmarakaka

Marmarakaka

2hod. 10min.

Súkkulaðikaka

Súkkulaðikaka

45min.

Brownies

Brownies

50min.

Eplakaka

Eplakaka

1hod.

Epla-strudel

Epla-strudel

1hod. 45min.

Ostakaka

Ostakaka

5hod. 30min.

Ostakaka (bökuð)

Ostakaka (bökuð)

7hod. 20min.

Súkkulaðibitakökur

Súkkulaðibitakökur

50min.

Smjörkökur

Smjörkökur

50min.

Sítrónudrykkur

Sítrónudrykkur

5min.

Smoothie

Smoothie

5min.

Grænn smoothie

Grænn smoothie

10min.

Heitt súkkulaði

Heitt súkkulaði

10min.

Margarita

Margarita

10min.

Sangría

Sangría

10min.