Kartoffelmos med kødsovs og gulerod
TM6 TM5

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

4.7 ( 7 hodnocení )

Suroviny

  • 700 g kartoffel, melede skrællede, tern(1.5 cm)
  • 300 g gulerod skåret i mindre stykker (1.5 cm)
  • 2 fed hvidløg
  • 100 g løg kvarte
  • 40 g olivenolie
  • 400 g hakkede tomater, dåse
  • 1 laurbærblad, tørret
  • 800 g oksekød uden sener, tern (2.5 cm)
  • 50 g rødvin
  • 50 g vand
  • 1 okseboullionterning (0,5l) smuldret
    nebo 1 tsk med top kødfond
  • 1 knivspids sort peber, stødt
  • 80 g mælk
  • 1 tsk havsalt
  • 1 knivspids muskatnød, stødt
  • persilleblad, frisk groft hakket, for pynt

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
781 kcal / 3268 kJ
Protein
50 g
Tuk
42 g
Sacharidy
48 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše