Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)

Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

2 portioner

Suroviny

Svinemørbrad, selleripuré og dampede gulerødder

skalotteløg skåret i halve
2
knoldselleri skåret i mindre stykker
400 g
vand
500 g
grøntsagsbouillon
1 tsk med top
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
svinemørbrad (Ø 5 cm)
250 g
salt til at drysse på kødet
sort peber, stødt til at drysse på kødet
stærk paprika til at drysse på kødet
gulerod skåret i 3 mm skiver
200 g
200 g porre, skåret i 3 mm skiver
creme fraiche, 18%
50 g
muskatnød, stødt
1 knivspids

Kapers og citronsauce

fed hvidløg
1
vegetabilsk olie
10 g
creme fraiche, 18%
50 g
citronskal, revet
1 tsk
kartoffelmel
1 tsk
salt (volitelně)
¼ tsk
sort peber, stødt
¼ - ½ tsk
kapers drænet fra saltlagen
2 tsk
persilleblade, friske finthakket

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1377 mg

Protein 25 g

Kalorie 2106 kJ / 504 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 10 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Madplan: søndag 16 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta med kylling, champignon og grønne bønner

40min.

Kylling teriyaki

20min.

Bøf stroganoff

Žádné hodnocení

Kylling enchiladas

1hod.

Lun kylling- og kartoffelsalat

55min.

Kylling med cremet grøntsagssauce

50min.

Butter chicken

50min.

Kinesisk svinekød med grøntsager

1hod. 20min.

Piri Piri kylling med salat

Žádné hodnocení

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Žádné hodnocení

Provencalsk kylling

Žádné hodnocení

Kylling med honning og blomkålspuré

50min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše