Gyozas grillés au porc et gingembre

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Příprava 30min.

Celkový 50min.

25 pièces

Suroviny

1 c. à soupe d'huile de sésame
250 g d'échine de porc, désossée en morceaux
4 ciboules en tronçons de 2 cm
2 cm de gingembre frais
2 gousses d'ail
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de vinaigre de vin

1 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe de sauce de soja japonaise (shoyu), type tamari et un peu pour servir
25 feuilles à wonton rondes
500 g d'eau
2 c. à soupe d'huile de tournesol
pâte de wasabi, prête à l'emploi pour servir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 229.2 mg

Protein 5.4 g

Kalorie 529.1 kJ / 126.4 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 19.1 g

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