Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

2.9 15 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

250 g de sucre en poudre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de cacao en poudre
30 g de whisky
crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 3110 kJ / 743 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 24.1 g

Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson du sucre 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

50min.

Le beurre clarifié

20min.

Chocolat chaud onctueux

15min.

Trifle aux fruits rouges

24hod.

Sucre thé vert à la menthe

5min.

Jus acidulé à la pomme

10min.

Porridge au coulis de fraises

20min.

Sauce caramel au café

45min.

Crêpe Belle-Hélène

40min.

Sauce caramel au whisky

35min.

Chocolat chaud

10min.

Crème pâtissière Mode Sauce

15min.