Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Gâteau roulé au café
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 30min.
10 parts
Suroviny
Le biscuit roulé
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
140 g de sucre glace et 1 c. à soupe, plus un peu pour la finition
-
6 jaunes d'œufs
-
1 c. à café de café instantané
-
20 g de noisettes non grillées et hachées et un peu pour la finition
-
60 g de farine de blé
-
40 g de liqueur de noisette
La garniture
-
80 g de sucre en poudre
-
150 g de mascarpone
-
200 g de fromage à tartiner
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
-
20 g de stabilisateur alimentaire
-
5 g de café instantané
-
150 g de chocolat noir coupé en morceaux
-
5 g de beurre
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
181 mg
Protein
7.6 g
Kalorie
1812 kJ /
433 kcal
Tuk
26.6 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
13.9 g
Sacharidy
40.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Délice au café
5 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Roland-Garros
12hod.
Gâteau roulé au café
2hod. 30min.
Bavarois pêche et fruits d'été
12hod. 45min.
Eclairs de printemps à la verveine
24hod.
Petits paniers abricots et pistaches
20hod.
Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne
1hod. 25min.
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2hod. 15min.
Entremets rose
1hod. 30min.
Gâteau meringué au citron
3hod.
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15hod.
Merveilleux
3hod.
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1hod. 20min.