Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
Příprava 30min
Celkový 5hod.
12 raciones
Suroviny
-
huevos5
-
de sal½ cucharadita
Masa
-
de azúcar125 g
-
tiras de piel de limón4
-
tiras de piel de naranja4
-
de leche250 g
-
de levadura prensada fresca desmenuzada20 g
-
de harina de fuerza520 g
-
de mantequilla100 g
-
de manteca de cerdo10 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de aceite de girasol5 cucharaditas
Relleno de cacao y nueces.
-
de sal1 pellizco
-
de nueces en mitades200 g
-
de cacao puro en polvo40 g
-
de azúcar70 g
-
de ron15 g
Montaje y terminación
-
de aceite de girasol para engrasar2 cucharaditas
-
huevo batido1
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
493 kcal /
2063 kJ
Protein
11.6 g
Tuk
26.7 g
Sacharidy
51.6 g
Vláknina
26.7 g
Nasycený tuk
7.7 g
Sodík
119.3 mg
