Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

3.4 10 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

6 raciones

Suroviny

Pasta fresca al cacao

50 g de sémola de trigo duro
280 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
30 g de cacao puro en polvo
2 cucharadita de sal
4 huevos (60 g c/u)
20 g de aceite de oliva virgen extra

Salsa de gorgonzola, pera y nueces

60 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
50 g de vino blanco
50 g de nata (35% de grasa)
200 g de queso gorgonzola en trozos
400 g de peras en dados
50 g de nueces peladas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 17.51 g

Kalorie 2456 kJ / 588 kcal

Tuk 36.75 g

Vláknina 3.91 g

Sacharidy 46.71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Peras y manzanas 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2hod. 45min.

Opereta del mar al cava con croquetones de patata

2hod.

Farfalle con gorgonzola y pera

25min.

Trufas de chocolate blanco al cava

3hod.

Mousse de chocolate y aguacate

10min.

Flan de guisantes con salsa de queso

40min.

Magret de pato con salsa de cerezas

45min.

Raviolis con salsa de calabacín

30min.

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3hod. 35min.

Minicheesecakes con mango

2hod. 35min.

Tagliatelle con salsa de boletus

2hod. 30min.

Risotto con pera y gorgonzola

30min.