Kompatibilní verze
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 magrets de pato (aprox. 350 g c/u)
- 3 dientes de ajo
- 15 g de jengibre fresco
- 4 naranjas (peladas sin nada de parte blanca)
- 3 cucharadas de miel
- 50 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de agua
- 4 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2109 kJ / 503 kcal
- Protein
- 49 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bisque de bogavante
50min
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
30min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1h 10min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas (Cocción lenta)
3h 30min
Magret de pato con salsa de cerezas
45min
Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)
35 Min
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
50min
Magret de pato con salsa de granada
45min
Melocotones asados y merengue
40min
Steak tartare
30min
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
30min