Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

4.8 47 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

10 raciones

Suroviny

Mermelada de chile

70 g de chalotas
10 g de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de azúcar
40 g de vinagre
1 ½ cucharadas de zumo de lima
20 g de azúcar moreno

Vieiras

10 vieiras (solo los cuerpos, sin coral)
2 cucharadas de zumo de lima
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra para pintar
2 - 3 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
3 - 4 ramitas cilantro fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 223.9 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 280.5 kJ / 67.1 kcal

Tuk 3.3 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 134 71 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

24 Std. 40 Min

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2 Std. 15 Min

Crema de camembert y arándanos rojos

20 Min

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

2 Std. 15 Min

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

1 Std.

Pastel de verduras y queso fresco

3 Std. 40 Min

Rape con hojaldre

1 Std.

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

2 Std.

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6 Std. 15 Min

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3 Std.

Timbales de salmón con salsa holandesa

45 Min

Conchas de pasta con marisco y tapenade

1 Std. 10 Min