Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

4.4 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

Crema alle nocciole

100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
150 g di nocciole tostate
300 g di latte intero
2 uova
10 g di farina tipo 00
100 g di cioccolato al latte a pezzi (1 cm)
1000 g di acqua

Pesche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
4 pesche nettarine a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
amaretti duri, a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 61.5 mg

Protein 13.6 g

Kalorie 2873.6 kJ / 686.8 kcal

Tuk 34.1 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 7.7 g

Sacharidy 87.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® pasticciere 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Frolle allo yogurt con composta di lamponi

2 Std.

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45 Min

Panini centrotavola

4 Std. 15 Min

Madeleine salate salame e verdure

35 Min

Formaggio alle noci

20 Std. 30 Min

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1 Std. 15 Min

Condimento allo yogurt (TM6)

12 Std. 30 Min

Zucchero all'arancia e spezie

2 Std. 15 Min

Focaccine nere

4 Std.

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1 Std.

Focaccia al carbone vegetale

4 Std. 30 Min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 Std.