Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

25 pezzi

Suroviny

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 236.6 mg

Protein 2.7 g

Kalorie 388.3 kJ / 92.8 kcal

Tuk 1.4 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 18.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Black collection 11 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco

3hod. 30min.

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6hod.

Crema al cioccolato e fragole

20min.

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2hod.

Alici marinate sottovuoto

2hod. 30min.

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2hod. 10min.

Bocconcini nocciola e caffè

1hod.

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min.

Grissini Rubatà

2hod. 30min.

Brioches ripiene alle mele

4hod.

Baguette francese (TM6)

5hod.

Sorbetto alle ciliegie

15min.