Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

25 pezzi

Suroviny

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 236.6 mg

Protein 2.7 g

Kalorie 388.3 kJ / 92.8 kcal

Tuk 1.4 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 18.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Black collection 11 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Òss de mòrd (Ossa da mordere)

1h 30min

Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano

3h

Riccioli mantovani

1h 20min

Focaccine con crema di mele e crumble

2h

Frolle allo yogurt con composta di lamponi

2h

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45min

Rosette alle mele

3h 30min

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2h

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2h

Zucchero all'arancia e spezie

2h 15min

Focaccia al carbone vegetale

4h 30min

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2h 30min