Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

25 pezzi

Suroviny

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 236.6 mg

Protein 2.7 g

Kalorie 388.3 kJ / 92.8 kcal

Tuk 1.4 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 18.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Black collection 11 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

4 Std. 30 Min

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2 Std.

Piccoli panettoni

6 Std. 40 Min

Piadina romagnola

40 Min

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3 Std. 20 Min

Pane al latticello

18 Std.

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2 Std. 30 Min

Mele sottovuoto alla cannella

1 Std. 50 Min

Pere sottovuoto alla cannella

2 Std. 5 Min

Cocktail alla frutta (TM6)

6 Min

Focaccia al carbone vegetale

4 Std. 30 Min

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45 Min