Kompatibilní verze
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Surówka z kalafiora
- 400 g różyczek kalafiora
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych (olej zachować)
- 20 g oleju, pozostałego po odsączeniu pomidorów
-
10
g octu jabłkowego lub winnego
nebo 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - ½ - ¾ łyżeczki soli
Gulasz wieprzowy z pieczarkami
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (0,5 x 1 x 5 cm)
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli, plus 1 szczypta
- 30 g masła
- 1 ząbek czosnku
- 200 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
1
łyżka skrobi ziemniaczanej
nebo 1 łyżka skrobi kukurydzianej - 3 łyżki wody
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1826.8 kJ / 436.6 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Sacharidy
- 19.2 g
- Tuk
- 24.6 g
- Nasycený tuk
- 7.3 g
- Vláknina
- 4.9 g
- Sodík
- 966.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1u.
Czosnkowy gulasz z indyka
45 Min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 Std.
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40 Min
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1u.
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1sa 5 dk
Gulasz z żołądków drobiowych
1 Std. 40 Min
Kurczak Marengo
55 Min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 Min
Pilaw z wieprzowiną
50 Min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45 Min
Gulasz wieprzowy
50 Min