Poulet-Piccata auf Ratatouille

Poulet-Piccata auf Ratatouille

4.7 215 rating

Příprava 25min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Panade

Oregano (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Parmesan in Stücken (2 cm)
60 g
Weizenmehl
10 g
Wasser
30 g
Ei
1

Ratatouille

gelbe Peperoni entkernt, in Stücken (3 cm)
180 g
Auberginen nach Belieben geschält, in Stücken (1 ½ cm)
250 g
Zucchetti in Stücken (1 ½ cm)
250 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
½ EL
Tomaten in Viertel
400 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1

Fertigstellung

Weizenmehl
1 EL
Pouletoberschenkel, ohne Haut, ohne Knochen (4 Stück)
400 g
Salz
½ TL
Cayennepfeffer
4 Prisen
Olivenöl
1 EL
Tomatenpüree
1 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 31.1 g

Kalorie 1444 kJ / 346 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Sommer 2020 9 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Poulet-Stroganoff

50 min

Stroganoff

45 min

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35 min

Ghackets mit Hörnli

30 min

Riz Casimir

45 min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 min

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1 godz. 10 min

Rindsvoressen

1 godz. 50 min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1 godz.

Chügelipastetli

30 min

Züri-Gschnätzlets

50 min