Kompatibilní verze
Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de berberechos frescos
- 5 pellizcos de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 700 g de puerro en trozos de 2 cm
- 60 g de vino blanco seco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 100 g de nata
- 3 pellizcos de pimienta blanca molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 652 kJ / 155 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Sacharidy
- 6.2 g
- Tuk
- 7.3 g
- Nasycený tuk
- 3.8 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 349 mg
Alternativní recepty
Solomillo de cerdo a la naranja
40 min
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4 Std. 45 Min
Carne braseada en salsa con verduras al vapor (Cocción lenta)
3 Std. 15 Min
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1h 30min
Flan de verduras con crema de piñones
40 min
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
2j 15 menit
Batata guisada con conservas
30 min
Pudin de trucha
2 godz. 40 min
Crêpes de zanahoria con salsa de tomate
1h
Arroz negro con mango y salmón
35 min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1 Std. 40 Min
Estofado de ciervo con setas
1h