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Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
2.6 5 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
6 raciones
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Suroviny

  • 500 g de berberechos frescos
  • 5 pellizcos de sal
  • 20 g de aceite de oliva
  • 700 g de puerro en trozos de 2 cm
  • 60 g de vino blanco seco
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 100 g de nata
  • 3 pellizcos de pimienta blanca molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 349 mg
Protein 12.2 g
Kalorie 652 kJ / 155 kcal
Tuk 7.3 g
Vláknina 2.7 g
Nasycený tuk 3.8 g
Sacharidy 6.2 g

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