Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g de aceite de oliva
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 300 g de cuscús de grano medio
- 300 g de agua
- 100 g de pasas sin semillas
- 1 sobre de hebras de azafrán
- 2 diente de ajo
- 800 g de carne de cordero sin huesos en trozos de 4-5 cm
- 300 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
- 20 g de vinagre
- 350 g de caldo de ave
- 2 clavos
- ½ cucharadita de canela molida
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de ciruelas pasas sin hueso
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3852 kJ / 921 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Sacharidy
- 62.3 g
- Tuk
- 59.1 g
- Nasycený tuk
- 16.9 g
- Vláknina
- 12.1 g
- Sodík
- 378.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cordero garam masala con arroz basmati
50min
Pollo tikka masala
30 min
Ternera Stroganoff
1h
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2 Std. 50 Min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6h 30min
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17 Std. 30 Min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Boeuf bourguignon (Cocción lenta)
3h 30min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3 godz. 45 min