
Zařízení & příslušenství
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
Příprava 50min
Celkový 2hod. 10min
6 raciones
Suroviny
-
de aceite de oliva80 g
-
de almendras crudas sin piel200 g
-
de sal1 ¼ cucharaditas
-
de cuscús de grano medio300 g
-
de agua300 g
-
de pasas sin semillas100 g
-
de hebras de azafrán1 sobre
-
diente de ajo2
-
de carne de cordero sin huesos en trozos de 4-5 cm800 g
-
de cebolla en trozos (2-3 cm)300 g
-
de vinagre20 g
-
de caldo de ave350 g
-
clavos2
-
de canela molida½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de ciruelas pasas sin hueso150 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
921 kcal /
3852 kJ
Protein
3.7 g
Tuk
59.1 g
Sacharidy
62.3 g
Vláknina
12.1 g
Nasycený tuk
16.9 g
Sodík
378.4 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Revista Thermomix nº 134
71 recept
Španělsko
Španělsko