Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g de aceite de oliva
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 300 g de cuscús de grano medio
- 300 g de agua
- 100 g de pasas sin semillas
- 1 sobre de hebras de azafrán
- 2 diente de ajo
- 800 g de carne de cordero sin huesos en trozos de 4-5 cm
- 300 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
- 20 g de vinagre
- 350 g de caldo de ave
- 2 clavos
- ½ cucharadita de canela molida
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de ciruelas pasas sin hueso
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3852 kJ / 921 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Sacharidy
- 62.3 g
- Tuk
- 59.1 g
- Nasycený tuk
- 16.9 g
- Vláknina
- 12.1 g
- Sodík
- 378.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3 Std. 30 Min
Ternera Stroganoff
1 Std.
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4h 30min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24 Std.
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2 godz. 30 min
Cordero garam masala con arroz basmati
50min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Blinis con tartar de salmón
1 Std. 20 Min
Pollo tikka masala
30 min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6h 30 min
Tartar thai de salmón
45 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.