Couscous végétarien

Couscous végétarien

4.2 62 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
200 g de graine de couscous fines
600 g d'eau
10 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de petits pois frais ou surgelés
80 g de poivron rouge détaillé en brunoise
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 c. à café de ras el-hanout
100 g de brocoli détaillé en petits bouquets
4 fonds d'artichaut coupés en six
200 g de courgette coupée en dés
150 g de pois chiches en conserve
1 citron confit râpé grossièrement, sans la pulpe
200 g de tomates coupées en morceaux
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17 g

Kalorie 1607 kJ / 380 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 13 g

Sacharidy 55 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Végétales et Gourmandes 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Paella végétarienne

50min.

Paëlla aux haricots rouges

1hod. 15min.

Risotto de quinoa à la provençale

30min.

Hachis de légumes au boulgour

1hod. 15min.

Gratin de lentilles corail

1hod. 20min.

Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)

35min.

Blanquette de panisse

1hod. 30min.

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45min.

Chili végétarien

1hod. 5min.

Chili sans viande

1hod.

Couscous végétarien

35min.

Risotto végétarien

35min.