Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
-
600
g de langoustines
nebo 600 g de gambas - 800 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 200 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 240 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 30 g de beurre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1607 kJ / 383 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55 dk
Risotto aux légumes verts et pesto revisité
45 dk
Risotto de printemps
55 dk
Pâtes courtes au romanesco et citron
40 dk
Risotto chèvre-brocoli
45 dk
Brandade de cabillaud et poireau
40 dk
Risotto aux épinards et crème au safran
40 dk
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35 dk
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35 dk
Focaccia fève, bacon et pecorino
3 Std. 15 Min
Filets de rouget sauce safranée
45 dk
Risotto au saumon
45 dk