Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 35 g d'échalotes
- 40 g d'huile d'olive
- 2 brins de persil plat frais, ciselés
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 400 g de veau, coupé en dés
- 100 g de jambon fumé, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 200 g de petits pois surgelés
- 10 g de beurre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protein
- 44.8 g
- Sacharidy
- 13.3 g
- Tuk
- 13.5 g
- Vláknina
- 6.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Boulettes de poisson aux champignons
40min
Risetti au poulet, pesto estragon
30 min
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1u.
Surprises de veau au fromage et au poivron
45min
Ragoût de haricots et boulettes de viande
45min
Roulés de dinde aux pruneaux
35min
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30 min
Papillotes d'agneau à la feta
1u.
Epaule de veau à la normande
1u.
Bœuf aux champignons
30 min
Boulettes de porc au céleri et à la pomme
1 Std. 15 Min
Poulet au basilic
2 godz. 30 min