Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

2.6 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

500 g de agua
1000 g de remolacha fresca pelada y cortada en trozos
300 g de harina integral
1 huevo
1 cucharada de aceite

Pesto de rúcula y almendras

30 g de rúcula (1 puñado) y algo más para decorar
100 g de almendras enteras con piel
125 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g

Kalorie 2289 kJ / 547 kcal

Tuk 33 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Argentina 96 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1hod. 45min.

Arroz con emulsión de verduras

30min.

Peceto al vapor con salsa de tomate

2hod.

Fainá

2hod. 10min.

Pastel de pollo y puerro

50min.

Manteca clarificada o ghee

35min.

Empanadas de humita

1hod. 30min.

Spatzle de calabaza con salchicha

1hod.

Budín de frutos secos

35min.

Trufas de almendra y cacao

25min.

Soufflé de acelga y queso

35min.

Crackers de semillas

50min.