Empanadas de humita

Empanadas de humita

4.4 20 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

24 unidades

Suroviny

Humita

500 g granos de choclo fresco

500 g choclo en conserva (granos)
100 g de leche
75 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de maíz
150 g de morrón rojo cocido, en trozos pequeños y sin semillas
150 g de calabaza cocida
1 pellizco de comino molido
1 pellizco de pimentón
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de ají molido
8 hojas de albahaca fresca

Masa

180 g de aceite de oliva
180 g de vino blanco
600 g de harina 0000
1 cucharadita de sal

Armado

aceite para engrasar la fuente
harina 0000 para enharinar la mesada
250 g queso tipo cuartirolo, en pedacitos
2 - 3 cucharadas de azúcar impalpable para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 4 g

Kalorie 856 kJ / 205 kcal

Tuk 11 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Argentina 96 recepty/-ů
Mezinárodní

Empanadas y tartas 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Modo Chef 21 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Bizcochuelo de vainilla

40min.

Tarta de jamón, queso y tomate

1hod. 10min.

Buñuelos de acelga

45min.

Tarta soufflé de espinaca

1hod.

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1hod. 25min.

Empanadas de carne

1hod. 50min.

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1hod. 40min.

Tarta Pascualina

1hod. 30min.

Budín de mandarinas

55min.

Chipa

30min.

Pastafrola de membrillo

2hod.

Budín de naranja

1hod.