
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 aubergines bio (650 g), coupées en deux dans la longueur
- 5 - 6 gousses d'ail en 5-6 lamelles
- 600 g d'eau
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 4 chapatis maison ou du commerce
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 285 kcal / 1197 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 12 g
- Sacharidy
- 37 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Houmous
10min
Houmous
13hod. 10min
Pissaladière
2hod. 10min
Caviar d'aubergine "express"
20min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Houmous
3hod. 30min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1hod. 35min
Houmous
10hod. 40min
Pesto classique au basilic
10min
Tahini maison
15min
Houmous au citron
5min
Houmous classique ou à la betterave
10min