Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Houmous classique
- le jus d'un citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 300 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 50 g d'eau
- 10 g d'huile d'olive
- graines de grenade
- thym frais
- zaatar
Houmous à la betterave
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- 150 g de betterave cuite, en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail
- 200 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 25 g d'eau
- 30 g de pignons de pin
- 2 pincées de thym frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 792.2 kJ / 189.3 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Sacharidy
- 13.1 g
- Tuk
- 13.9 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Sodík
- 108.2 mg
Alternativní recepty
Tahini maison
15 min
Falafels au four
40 min
Houmous
10h 40 min
Houmous de betterave
13h 35 min
Houmous
10 min
Houmous
13h 10min
Houmous
3h 30min
Tartinade de lentilles à l'indienne
30 min
Houmous de petits pois et petits pains
3 Std. 10 Min
Houmous au citron
5min
Houmous de petits pois
55min
Houmous de courgette
10 min