Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

Salade de haricots gigantes et coques

Riz à la morue et aux moules

Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

Rivani (gâteau de semoule à l'orange)

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Bûche de poisson

Betteraves marinées aux framboises