Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

4.1 55 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

70 g de parmesan coupé en morceaux
70 g d'oignon coupé en deux
15 g de curcuma frais

1 c. à soupe de curcuma en poudre
15 g de beurre
800 g de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
1400 g d'eau
3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
320 g de pâtes sèches, type macaroni
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
1 gousse d'ail
150 g de lardons fumés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 829 mg

Protein 24 g

Kalorie 2640 kJ / 631.5 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 10 g

Nasycený tuk 14.5 g

Sacharidy 64.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°22 49 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Velouté carottes, navets et chorizo

25min.

Soupe de potiron au morbier

45min.

Papillotes de poulet, petits pois et yaourt

35min.

Soupe complète au blé et aux légumes

45min.

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40min.

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

40min.

Soupe complète de légumes et merguez

40min.

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min.

Velouté de légumes verts au sarrasin

45min.

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min.

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35min.

Soupe de potiron et pomme au comté

40min.