Kompatibilní verze
Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g de parmesan, coupé en morceaux
- 70 g d'oignon, coupé en deux
-
15
g de curcuma frais
nebo 1 c. à soupe de curcuma en poudre - 15 g de beurre
- 800 g de carottes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1400 g d'eau
- 3 pincées de sel, et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 320 g de pâtes sèches, type macaroni
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lardons fumés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2640 kJ / 631.5 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 64.5 g
- Tuk
- 27 g
- Nasycený tuk
- 14.5 g
- Vláknina
- 10 g
- Sodík
- 829 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté carottes, navets et chorizo
25 min
Soupe de potiron au morbier
45min
Velouté de légumes et crème caramel
3 godz. 20 min
Velouté de patate douce au lait de coco, volaille sauce poulette et papillote de poires au chocolat
45min
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1u.
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Velouté anisé à la courge et au fenouil
55min