Kompatibilní verze
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 100 g de haricots blancs secs
- 150 g de graines d'épeautre
- 1000 g d'eau
Le jour même
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 3 gousses d'ail de belle taille, coupées en deux
- 300 g d'eau
- 1 bouquet garni
- 80 g de carotte, coupée en dés (2 cm env.)
- 120 g de poireau, coupé en petits tronçons
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g d'huile d'olive
- 2 saucisses de soja parfumées aux champignons, coupées en rondelles (1 cm env.)
- 3 - 4 brins de persil frais, ciselé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1309 kJ / 311 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 11 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Potée de haricots azuki à la provençale
13 Std.
Chili sans viande
1 Std.
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Paëlla aux haricots rouges
1 Std. 15 Min
Tomates farcies au sarrasin
1 Std.
Couscous végétarien
35 min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45 min
Hachis de légumes au boulgour
1 Std. 15 Min
Garbure au tofu
1h 45 min
Tajine de légumes racines au carvi
1 Std.
Couscous végétarien
35 min
Lentilles en salade
1 Std.