Bocconcini di manzo dorati (ben cotti)

Name: Bocconcini di manzo dorati (ben cotti)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 250 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi; sale; pepe nero macinato

3.0 (7 hodnocení)

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 10min

Počet porcí 250 g

Suroviny

20 g di olio extravergine di oliva
nebo 20 g olio di oliva
1 spicchio di aglio
nebo 20 g di cipolla dorata, a spicchi
250 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3 cm), asciugata su carta assorbente
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere

Nutriční hodnoty: na 250 g
Kalorie: 2118 kJ / 507 kcal
Protein: 53 g
Sacharidy: 3 g
Tuk: 31 g
Nasycený tuk: 7 g
Vláknina: 0.2 g
Sodík: 120 mg