Polpettone ai funghi con crema di cipolle

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.7 62 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 1hod.
4 porzioni

Suroviny

  • spicchio di aglio
    1
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di funghi surgelati e decongelati
    150 g
  • di pane raffermo a pezzi
    30 g
  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    50 g
  • di carne trita mista
    400 g
  • uova
    2
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Salsa alle cipolle
  • di cipolle dorate in otto spicchi
    300 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di acqua
    300 g
  • dado per brodo vegetale
    ½
  • di burro
    20 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 429.5 kcal / 1797 kJ
Protein 31.7 g
Tuk 29.8 g
Sacharidy 9.3 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 7.8 g
Sodík 416.3 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...