Friptură aromată de miel

Friptură aromată de miel

4.9 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 29hod. 50min.

12 porții

Suroviny

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 430.2 mg

Protein 45.2 g

Kalorie 1625.5 kJ / 387 kcal

Tuk 22.2 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 9.2 g

Sacharidy 4.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De Paște... 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Gătește românește II 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1hod. 20min.

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Žádné hodnocení

Cocktail Moscow mule cu mentă

Žádné hodnocení

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45min.

Cocktail cu ceai negru și rom

1hod. 30min.

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Žádné hodnocení

Bolul cu mango și somon

Žádné hodnocení

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5hod. 15min.

Miel mediteraneean gătit lent

6hod. 45min.

Pahare cu somon și andive

Žádné hodnocení

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2hod. 20min.

Chili con carne gătit lent

5hod. 5min.