Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le coulis
- 450 g de poires bien mûres, coupées en dés
- 40 g de cassonade
- le jus d'un citron jaune
- 120 g d'eau
- eau
- 10 g de beurre
Les œufs à la neige
- 6 blancs d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 80 g d'amandes effilées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1079 kJ / 259 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 10 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sorbet à la framboise
15min
Mayonnaise
5min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 min
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30 min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 min
Crêpe Belle-Hélène
40 min
Chantilly au chocolat
2 Std. 10 Min
Pâte à tarte traditionnelle
15min
Blancs en neige
5min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20 min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min