Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sauce à la vanille (crème anglaise)
- 450 g de lait
- 6 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre
- 15 g de sucre vanillé, maison
Îles flottantes
- 30 g de sucre
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 30 g de caramel liquide, cf. conseils (volitelně)
- 25 g de pistaches décortiquées, non salées, nature, hachées (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Purée de pomme de terre
50 min
Pâte à choux
2h
Soufflé au fromage express
45 Min
Purée de pommes de terre
45 Min
Pâte à crêpe
1 godz. 15 min
Velouté de légumes
45 Min
Compote de pommes
20min
Mousse au chocolat
3h 20min
Pâte brisée
5 Min
Sauce béchamel
15min
Compote de pommes
20min
Blancs en neige
5 Min