Îles flottantes

Îles flottantes

4.6 71 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Sauce à la vanille (crème anglaise)

450 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre
15 g de sucre vanillé, maison

Îles flottantes

30 g de sucre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
30 g de caramel liquide (volitelně) cf. conseils
25 g de pistaches décortiquées, non salées (volitelně) nature, hachées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisine méditerranéenne 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pancakes classiques

50min.

Crème anglaise

15min.

Galette des Rois à la frangipane

50min.

Sucre vanillé

72hod.

Sauce caramel

1hod. 30min.

Yaourt à la vanille

12hod. 20min.

Rissoler 300 g d'oignons

20min.

Chocolat chaud

10min.

Riz au lait

1hod.

Flan au caramel

5hod. 15min.

Coulis de framboises

10min.

Sauce béchamel Mode Sauce

15min.