Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g d'oignons rouges, coupés en lamelles
- ½ - 1 piment rouge frais, coupé en lanières fines
- 200 g de sucre roux
- 1 c. à café de sel
- 200 g de vinaigre de vin rouge
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 1271.5 kJ / 303.8 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Sacharidy
- 55.3 g
- Tuk
- 6.3 g
- Vláknina
- 2.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Caramel liquide
25 min
Chili con carne cuisson lente
5h 5min
Confit d'oignons rouges
4h
Sauce au caramel
1h 30 min
Chutney d'oignon rouge
24h
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20 min
Nougatine aux cacahuètes
1h 30 min
Foie gras sous-vide
72h
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1h 45min
Toffees au caramel
2 godz.
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
2h 30min
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5min